吳玲的私密廚房

鹹酥蝦～
料理方式：
油鍋160度放入蝦子全程大火炸酥後取出，
另起一油鍋少許油爆香蒜頭，辣椒，蔥白再加入炸好的蝦子，接著加入蔥綠，白胡椒鹽調味,翻炒均勻即可起鍋！
炸得酥酥的，可以整隻蝦子吃下去～
這樣不僅補充到甲殼素而且鈣質也很豐富唷！是搭配生啤酒最對味的美食

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人氣商品～櫻桃鴨肉捲  
取自最精華的鴨胸部位，加上特殊的佐料香料醃製，再經過精心的料理，每一卷的鴨肉 ... 櫻桃鴨捲獨特的油脂香氣迷人，鴨皮的香酥與鴨肉的柔嫩交織在一起，軟嫩中帶著Q彈，口感令人驚艷不已!
是夏天搭配啤酒、白酒最佳小吃美食

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熟凍花蛤肉（蛤蜊肉）
適合；
炒蛋、蒸蛋、做肉丸子、味噌湯、蛤蠣濃湯、煮粥⋯都可以
用炒的~可以燴三鮮
快炒店的炒海瓜子煮火鍋

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虱目魚肚
全程人工去刺，肉質極富彈性，口感柔嫩、甘甜，巷內老饕好康道相報的指定美味（適合煎、煮湯、煮粥⋯）

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4S生食級干貝  （大俗賣）(需自取)
日本生食級干貝一包（500g)只賣$600元，
限量銷售僅有20包，

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北斗肉圓-需自取
北斗肉圓表皮材料為蕃薯粉及米醬,以後腿肉炒香料及竹筍做內餡，攪拌好米漿填入杯口直徑約三個半指寬模子,置入餡料後用手掌挖出,捏合成三角椎型,表皮留下明顯『三指』掐痕是北斗肉圓最大的特色。
肉塊鮮嫩.筍子的清脆，讓您跨年有的口感，。

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薄鹽鯖魚片 -需自取
鯖魚價$75/片
重量：95g/片

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～黃金手工「鱈魚甜不辣 」(需自取)
新鮮Q彈又有十足的嚼勁，不會有坊間甜不辣的軟爛！ 是小朋友最愛吃的食材
料理方式：

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～薄鹽鮭魚   ～
來自北海道的薄鹽鮭魚，鹽分僅3.8%適合烤（250度烤10分鐘）煎（煎至兩面呈金黃色），即是美味佳餚，是帶便當的最佳主食。

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